18668965557
米糠微波杀菌设备配置:
电源:三相五线380V±10% ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 50HZ±1%
微波输出频率:2450±50MHZ
环境温度:5-40℃
相对温度:≤80%
微波系统冷却方式:磁控管(风冷)
微波系统变压器:纯铜8KG(风冷)
微波温控范围:0-200℃
进出口料高度:60MM(可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������定做)
微波泄漏:≤5MW/㎡ 符合国家标准
符合GB-5226电气安����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������全标准
符合国家GB16798-1997食品机械����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������卫生安全指标
米糠微波杀菌设备特点:
1、时间短、速度快 常规热力杀菌是通过热传����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������作用,热效应与非热效应共����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������同作用,达到快速升温杀菌作用,处����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������理时间大大缩短,各种物料����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的杀菌作用一般在3-5分钟。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味 微波杀����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������力杀菌比较,能在比较低的温度和较短����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������表明,一般杀菌温度在75-80����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������46-50%,而微波处理是60-90%����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,常规加热猪肝维生素A保持����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������为58%,而微波加热为84%。����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������
3 、节约能源 常规热力杀菌往往在环境及����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������设备上存在热损失,而微波杀菌设备是直接对食品进����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������行作用处理,因而没有额外����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������在70-80%,相比而方,一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������般可节电30-50%。
4、均匀 常规热力杀菌是从物料表面开始,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������然后通过热传导传至内部,不存在内外温差。传统的杀����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������菌设备为了保持食品风味,缩短处����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������果。由于微波杀菌设备采用微波杀菌,具有穿透作����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������用,对食品进行整体处理时����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,表面和内部都同时受到作用,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������所以消毒杀菌均匀、。
5、便于控制 微波食品杀菌处理,设备能即开即����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������度从零开始连续调整,便于控制。
6、设备简单,工艺先进 与常规消毒杀菌相比,微����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������运输车辆等,只要具备水、电基本����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������条件即可。